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天津春节有哪些年俗老例儿?天津人做完这些事就要过年了

2016-01-31 12:32:39来源:遛天津编辑:晓敏
摘要:又是一年岁末时,盼了那么久的新年也就要来了,俗话说,过了腊月就是年。在这里,广播君提前给天津的父老乡亲拜个早年~春节对于中国人而言是个特殊的节日,它意味着一家人的团圆,也代表着辞去旧岁迎来一个新的开始。天津人常说,春节里有很多“老例儿”。

天津春节有哪些年俗老例儿?天津人做完这些事就要过年了

素饺子

对于天津人来说,除夕夜的饺子必不可少。天津过年习俗中的“北礼儿”中,除夕“合家欢乐吃扁食”指的就是吃饺子。天津人是明朝军卫的后代,这“扁食”就是明代饺子的口头语。天津人把饺子分为荤馅饺子和素馅饺子。如今年夜饭可能也是在饭店吃或提食礼盒送到家里吃,但这顿饺子不能少,尤其是素馅饺子。稍微讲究一点过年传统的人家,还坚持要自己包素饺子。

素饺子专门要在除夕夜包,为的就是十二点一过、大年初一吃。素饺子的馅,主要有豆芽菜、黄花菜、香菜、白菜、香干、面筋、粉皮,特别是还要放酱豆腐。不仅有特殊味道,而且祝愿来年素素净净。天津俗谚“三十黑下坐一宿,子夜素饺头一口”。

“好吃不过饺子,舒服不过倒着。”这是被大多数人认同的一句话。“饺子”与“交子”谐音,表示新年与旧年在“子时”交替,象征辞旧迎新。过去为了讨吉利,有的人家还在过年饺子里包进一枚硬币,认为吃到它的人在新年能发财交好运。为了保证卫生,不妨把硬币换做糖块,甜甜蜜蜜迎接新年。

天津春节有哪些年俗老例儿?天津人做完这些事就要过年了

天津旧时的禁忌、老例儿,尽管纷繁琐细,但都围绕着人的生存、发展和人的平安幸福这根主线,对美好前途的无限希望。随着科学知识的普及,那些带有迷信色彩的禁忌,将日渐消亡;那些符合科学道理的禁忌,才会改换面貌与人们相伴永远。

标签:天津人,过年

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