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枸杞的功效与作用 枸杞的食用禁忌

2019-12-10 14:08:06来源:遛天津编辑:小梦
摘要:  枸杞又称枸杞子、红耳附、明目子等,我国宁夏是其原产地之一,被称为“东方神草”,是一种药食两用的果实,不仅仅可以作为滋补的食材,还可以作为中药。下面

  枸杞又称枸杞子、红耳附、明目子等,我国宁夏是其原产地之一,被称为“东方神草”,是一种药食两用的果实,不仅仅可以作为滋补的食材,还可以作为中药。下面就来讲讲枸杞的功效与作用。
 

枸杞
 

  枸杞的功效与作用

  1.延缓衰老

  枸杞自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。

  2.明目补血

  枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙,这些都是对眼睛健康有益的营养物质。枸杞中富含大量的铁元素,是再造血红细胞的必需元素。

  3.抗辐射损伤

  枸杞有抗Y射线辐射、保护机体的作用,可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗,减轻放疗的毒副作用,提高疗效,保护机体的免疫功能。

  4.养肝益肾

  枸杞味甘,性平,归肝,肾经,有养肝益肾的功效,枸杞中的营养物质能够保护并修复受到损伤的肝脏细胞,并且还能够滋补肾脏,所以食用枸杞有养肝益肾的功效。

  5.免疫调节

  枸杞富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。

  6.强精壮体

  枸杞中的枸杞多糖等物质能够对生殖系统起到保护作用,促进性腺激素分泌,所以适量食用枸杞可补气强精、滋补肝肾。

  枸杞的食用禁忌

  1.感冒人群不能吃

  枸杞属于温热性食物,如果身体正在发炎或者发烧,那么吃枸杞以后只会让身体不舒服的问题变得更加明显,所以记得在生病的时候最好不要吃。

  2.脾湿、长期大便稀软者不能吃

  脾湿、长期大便稀软的人不要多吃,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人也最好别吃枸杞。

  3.阴虚的人群不能吃

  在炎热的夏季,阴虚体质的人一定要注意枸杞的食用量,而且枸杞属于干性食物,比较温和,如果吃得太多就容易导致上火情况发生,尤其是生吃时更应减少用量。

  以上就是枸杞的功效与作用以及枸杞的食用禁忌的相关介绍。需要知道的是,枸杞虽然对人体健康有益,但是要注意把握用量。过量食用枸杞会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

标签:枸杞,养生,保健

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